Усули истеҳсоли кислотаи пропионӣ аз маҳсулоти иловагии кислотаи сирко чӣ гуна кор мекунад?
Кислотаи пропионӣ дар аввал тавассути ферментатсияи шакар ё крахмал ё ҷудокунӣ ҳангоми карбонизатсияи чӯб ё дистиллятсияи хушк истеҳсол мешуд. Аммо, ферментатсия барои истеҳсоли кислотаи пропионӣ як роҳи душвори мубодилаи моддаҳо мебошад. Истеҳсоли кислотаи пропионӣ аз ҷониби пропионибактерияҳо аз ҷониби маҳсулоти ниҳоӣ боздошта мешавад, ки ҷамъшавии консентратсияи баланди маҳсулотро душвор мегардонад. Илова бар ин, ҷудокунии маҳсулот душвор аст, ки усулҳои ферментатсияро дар муқоиса бо синтези кимиёвӣ камтар рақобатпазир мегардонад.
Оксидшавии мустақими карбогидридҳо усули асосии истеҳсоли кислотаи сирко мебошад. Бо истифода аз нафтаи сабук, гази моеъ ё алканҳо бо нуқтаҳои ҷӯшиш аз ҳарорати муайян пасттар ҳамчун ашёи хом ва оксидҳои марганец, кобалт ё ванадий ҳамчун катализаторҳо, оксидшавии ҳавои фазаи моеъ дар ҳарорати 150-250°C ва 1.0-5.0 МПа барои истеҳсоли кислотаи сирко анҷом дода мешавад, ки маҳсулоти иловагӣ кислотаи формик ва кислотаи пропиониро дар бар мегиранд. Барои як тонна карбогидридҳои сабук 0.65 тонна кислотаи сирко, 0.06 тонна кислотаи формик ва 0.05 тонна кислотаи пропионӣ истеҳсол кардан мумкин аст. Ин раванд аз ашёи хоми арзон истифода мебарад ва ҷараёни кори оддӣ дорад, аммо таркиби мураккаби омехтаи реаксия барои ҷудокунӣ ва тозакунӣ дистилляцияи истихроҷӣ ва дистилляцияи азеотропиро талаб мекунад, ки боиси хароҷоти баланди сармоягузорӣ мегардад.